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PETISCOS
Casquinha de Siri:
catado de siri refogado em tempero leve acompanhado de farofa.
41,00
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Camarão alho e óleo:
Camarão puxado no azeite, alho e salsinha
65,00
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Filé aperitivo com fritas:
Filé mignon refogado com batata frita
108,00
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Batata Frita:
acompanhado de molhos
35,00
Dadinho de tapioca com queijo coalho:
Acompanha molho agridoce
52,00
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Carne do sol com aipim:
Carne do sol refogado com aipim frito
73,00
Isca de frango
acompanhado de molhos
56,00
Mix de sabores
Aipim frito, batata frita com queijo cheddar, isca de frango, queijo coalho, linguiça frescal e picles de pipino e cenoura.
111,00
Camarão Crocante:
camarão empanado no trigo, acompanhado de molho rose e limão.
67,00
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Aipim Frito:
acompanhado de molhos
27,00
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Frango à passarinho:
acompanhado de molhos
62,00
Camarão Tôa Tôa
Camarão VM com purê de batata, queijo, batata palha, acompanhado de arroz â grega
R$154,00
DA TERRA
da terra
Peito de Frango:
legumes grelhados ao azeite de ervas acompanhado de arroz branco.
89,00
da terra
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Frango com Fritas:
frango acompanhando com farofa, vinagrete, batata frita e arroz
109,00
da terra
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Carne do Sol a Beira Mar:
carne do sol grelhada, vinagrete, aipim na manteiga de garrafa, farofa e arroz
128,00
da terra
Carne de sol com queijo coalho
R$ 89,00
da terra
Picanha Brasileira Especial:
picanha grelhada, feijão tropeiro, vinagrete, arroz, linguiça e fritas
190,00
da terra
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Picanha Executiva
Acompanha batata frita, arroz, vinagrete e feijão tropeiro
70,00
da terra
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Filé de Peixe a Milanesa:
Filé de peixe a milanesa, acompanhado de arroz, salada e fritas.
165,00
da terra
Contra filé grelhado
contra filé grelhado, acompanhado de feijão tropeiro, vinagrete, arroz e fritas
145,00
da terra
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Tôa Tõa Mix:
carne do sol, linguiça, frango, acompanhado de aipim, farofa, vinagrete e arroz
129,00
da terra
Moqueca da Terra
Posta de dourado, banana da terra, aipim e camarão VG acompanhado de arroz e pirão
R$ 199,00
do mar
do mar
da terra
Peixe Assado:
Peixe assado, farofa de banana com couve, acompanhado de arroz
171,00
Da terra
da terra
Chapa de frutos do mar:
Filé de peixe, camarão VG, polvo e lula na chapa com legumes grelhados
288,00
Da terra
da terra
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Filé de peixe grelhado:
Filé de peixe grelhado, arroz e purê de batata
161,00
Da terra
da terra
Mar e Terra:
Filé de peixe, carne do sol, baião de dóis nordestino arroz, feijão fradim, queijo coalho, bacon, calabresa, banana
R$ 167,00
Da terra
da terra
Moqueca de peixe do dia:
Peixe do dia acompanhado de arroz e pirão
139,00
Caldo
da terra
caldos
Caldo de camarão:
Caldo a base de camarão
25,00
da terra
caldos
Caldo de carne seca:
Caldo a base de aipim com pimenta de cheiro e carne seca
20,00
da terra
caldos
Caldo de sururu
Caldo a base de sururu
24,00
SALADAs
da terra
saladas
Salada Simples:
Mix de folhas, tomate, cebola roxa, pepino, cenoura e beterraba
20,00
da terra
saladas
Salada tropical:
Mix de folhas, abacaxi, manga, tomate, cenoura, croutons e cebola roxa
25,00
quentes
da terra
saladas
Gin Beefeater
da terra
saladas
Vodka Absolut
da terra
saladas
Whisky Ballantines
GELADAS
COQUeTéIS
da terra
coquetéis
Mojito:
Run barbadi, água com gás, folha de ortelã, limão ou abacaxi
da terra
coquetéis
Pina colada:
Vodka, leite condensado, abacaxi, leite de coco e açúcar
da terra
coquetéis
Sex on the beach:
Vodka, suco cranbarry, licor de pêssego e suco de laranja
da terra
coquetéis
Marguerita:
Tequila, licor fino curaçau, limão e açúcar
cervejas especiais
da terra
Baden:
Witbier, Golden, Cristal
sobremesas
Açaí na tigela:
Acompanhado de banana, granola e leite condensado.
pastéis
Mini Pastel:
carne | frango | pizza | queijo | misto | bacalhau | camarão
Pastel:
Chocolate ou Banana
Pastelão:
camarão | carne | frango | pizza | queijo | calabresa | caipira
acarajé
Acarajé com recheio
Porção de acarajé
Acarajé cortado no prato
lanches
Mac Tôatôa:
Peito de frango, ovo, queijo mussarela, azeitona, alface e tomate
Cheese Salada:
Carne de hambúrguer, queijo, presunto, alface e tomate
Cheese Toa Toa:
Hambúrguer caseiro, queijo, cebola caramelizada, alface, tomate e batata frita
crepes
Costela:
Costela desfiada, barbecue e
creme de ricota
Frango:
frango, mussarela, catupiry e milho
Crepes Doces:
nutella com banana | romeu e julieta
diversos
da terra
Pizza Brotinho:
Mussarela | frango | Calabresa
da terra
Bolinho de Aipim recheado
da terra
Porção de 10 mini kibes