catado de siri refogado em tempero leve acompanhado de farofa.
Camarão alho e óleo:
Camarão puxado no azeite, alho e salsinha
Filé aperitivo com fritas:
Filé mignon refogado com batata frita
Frango à passarinho:
acompanhado de molhos
Dadinho de tapioca com queijo coalho:
Acompanha molho agridoce
Carne do sol com aipim: Carne do sol refogado com aipim frito
Isca de frango
acompanhado de molhos
Batata Frita:
acompanhado de molhos
Camarão Crocante:
camarão empanado no trigo, acompanhado de molho rose e limão.
Aipim Frito:
acompanhado de molhos
Carne do sol com queijo coalho:
carne do sol acebolada com pedaços de queijo coalho
Isca de peixe:
acompanhado de molhos
DA TERRA
da terra
Peito de Frango:
legumes grelhados ao azeite de ervas acompanhado de arroz branco.
da terra
Frango com Fritas:
frango acompanhando com farofa, vinagrete, batata frita e arroz
da terra
Carne do Sol a Beira Mar:
carne do sol grelhada, vinagrete, aipim na manteiga de garrafa, farofa e arroz
da terra
Picanha Especial:
picanha grelhada, feijão tropeiro, vinagrete, arroz, linguiça e fritas
da terra
Filé com fritas:
Filé mignon com batata frita, arroz, vinagrete e farofa
da terra
Filé a Parmegiana:
filé de frango a parmegiana, acompanhado de arroz, salada e fritas.
da terra
Contra filé grelhado
contra filé grelhado, acompanhado de feijão tropeiro, vinagrete, arroz e fritas
da terra
Tôa Tõa Mix:
carne do sol, linguiça, frango, acompanhado de aipim, farofa, vinagrete e arroz
da terra
Frango Infantil:
frango grelhado acompanhado de arroz, feijão, e purê de batata
do mar
do mar
da terra
Peixe assado luso baiano:
Peixe assado com batata, cebola roxa, tomate cereja, ovo, pimentão, lascas de bacalhau com azeite de ervas acompanhado de arroz
Da terra
da terra
Moqueca de peixe do dia:
Peixe do dia acompanhado de arroz e pirão
do mar
da terra
Camarão Tôa tôa:
Camarão VM com purê de batata, queijo, batata palha, acompanhado de arroz á grega
Da terra
da terra
Chapa de frutos do mar:
Filé de peixe, lagosta, camarão VG, polvo e lula na chapa com legumes grelhados
Da terra
da terra
Filé de peixe ao molho de camarão:
Filé de peixe com molho de camarão, arroz e purê de batata
do mar
da terra
Camarão delícia:
Camarão VP, arroz e creme especial do chef.
Caldo
da terra
caldos
Caldo de camarão:
Caldo a base de camarão
da terra
caldos
Caldo de carne seca:
Caldo a base de aipim com pimenta de cheiro e carne seca
da terra
caldos
Caldo de sururu
Caldo a base de sururu
SALADAs
da terra
saladas
Salada Simples:
Mix de folhas, tomate, cebola roxa, pepino, cenoura e beterraba
da terra
saladas
Salada Camarão VM:
Camarão VM, mix de folha, cebola roxa, abacaxi grelhado com molho de manga
da terra
saladas
Salada tropical:
Mix de folhas, abacaxi, manga, tomate, cenoura, croutons e cebola roxa