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PETISCOS
Casquinha de Siri:
catado de siri refogado em tempero leve acompanhado de farofa.
​
45,00
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Camarão alho e óleo:
Camarão puxado no azeite, alho e salsinha
​
125,00
​
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Filé aperitivo com fritas:
Filé mignon refogado com batata frita
​
​
115,00
​
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Batata Frita:
acompanhado de molhos
​
​
35,00
Dadinho de tapioca com queijo coalho:
Acompanha molho agridoce
​
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60,00
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Carne de sol com aipim:
Carne de sol refogado com aipim frito
​
75,00
​
Isca de frango
acompanhado de molhos
​
​
60,00
​
Mix de sabores
Aipim frito, batata frita com queijo cheddar, isca de frango, queijo coalho, linguiça frescal e picles de pipino e cenoura.
119,00
Camarão Crocante:
camarão empanado no trigo, acompanhado de molho rose e limão.
​
75,00
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Aipim Frito:
acompanhado de molhos
​
29,00
​
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Frango à passarinho:
acompanhado de molhos
67,00
​
​
Camarão Toa Toa
Camarão VM com purê de batata, queijo, batata palha, acompanhado de arroz à grega
R$149,00
DA TERRA
da terra
Peito de Frango:
legumes grelhados ao azeite de ervas acompanhado de arroz branco.
95,00
da terra
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Frango com Fritas:
frango acompanhando com farofa, vinagrete, batata frita e arroz
115,00
​
da terra
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Carne de Sol à Beira Mar:
carne de sol grelhada, vinagrete, aipim na manteiga de garrafa, farofa e arroz
129,00
​
da terra
Carne de sol com queijo coalho
R$ 99,00
da terra
Picanha Brasileira Especial:
picanha grelhada, feijão tropeiro, vinagrete, arroz, linguiça e fritas
169,00
da terra
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Picanha Executiva
Acompanha batata frita, arroz, vinagrete e feijão tropeiro
70,00
​
da terra
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Filé de Peixe à Milanesa:
Filé de peixe a milanesa, acompanhado de arroz, salada e fritas.
169,00
​
da terra
Picanha fatiada ao molho Toa Toa
Picanha fatiada ao molho de 2 queijos, aipim na manteiga, batata frita, arroz e farofa com torresmo
R$ 195,00
da terra
Contra filé grelhado
contra filé grelhado, acompanhado de feijão tropeiro, vinagrete, arroz e fritas
139,00
da terra
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Tôa Tõa Mix:
carne do sol, linguiça, frango, acompanhado de aipim, farofa, vinagrete e arroz
129,00
da terra
Moqueca da Terra
Posta de dourado, banana da terra, aipim e camarão VG acompanhado de arroz e pirão
R$ 180,00
do mar
do mar
da terra
Peixe Assado:
Peixe assado, farofa de banana com couve, acompanhado de arroz
175,00
Da terra
da terra
Chapa de frutos do mar:
Filé de peixe, camarão VG, polvo e lula na chapa com legumes grelhados
288,00
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Da terra
da terra
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Filé de peixe grelhado:
Filé de peixe grelhado, arroz e purê de batata
​
169,00
​
Da terra
da terra
Mar e Terra:
Filé de peixe, carne do sol, baião de dóis nordestino arroz, feijão fradim, queijo coalho, bacon, calabresa, banana
R$ 169,00
Da terra
da terra
Moqueca de peixe do dia:
Peixe do dia acompanhado de arroz e pirão
139,00
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Caldo
da terra
caldos
Caldo de camarão:
Caldo a base de camarão
​
29,00
da terra
caldos
Caldo de carne seca:
Caldo a base de aipim com pimenta de cheiro e carne seca
25,00
da terra
caldos
Caldo de sururu
Caldo a base de sururu
29,00
SALADAs
da terra
saladas
Salada Simples:
Mix de folhas, tomate, cebola roxa, pepino, cenoura e beterraba
25,00
da terra
saladas
Salada tropical:
Mix de folhas, abacaxi, manga, tomate, cenoura, croutons e cebola roxa
29,00
quentes
da terra
saladas
Gin Beefeater
da terra
saladas
Vodka Absolut
da terra
saladas
Whisky Ballantines
GELADAS
COQUeTéIS
da terra
coquetéis
Mojito:
Run barbadi, água com gás, folha de ortelã, limão ou abacaxi
da terra
coquetéis
Pina colada:
Vodka, leite condensado, abacaxi, leite de coco e açúcar
da terra
coquetéis
Sex on the beach:
Vodka, suco cranbarry, licor de pêssego e suco de laranja
da terra
coquetéis
Marguerita:
Tequila, licor fino curaçau, limão e açúcar
cervejas especiais
da terra
Baden:
Witbier, Golden, Cristal
sobremesas
Açaí na tigela:
Acompanhado de banana, granola e leite condensado.
pastéis
Mini Pastel:
carne | frango | pizza | queijo | misto | bacalhau | camarão
Pastel:
Chocolate ou Banana
Pastelão:
camarão | carne | frango | pizza | queijo | calabresa | caipira
acarajé
Acarajé com recheio
Porção de acarajé
Acarajé cortado no prato
lanches
Mac Tôatôa:
Peito de frango, ovo, queijo mussarela, azeitona, alface e tomate
Cheese Salada:
Carne de hambúrguer, queijo, presunto, alface e tomate
Cheese Toa Toa:
Hambúrguer caseiro, queijo, cebola caramelizada, alface, tomate e batata frita
crepes
Costela:
Costela desfiada, barbecue e
creme de ricota
Frango:
frango, mussarela, catupiry e milho
Crepes Doces:
nutella com banana | romeu e julieta
​
diversos
da terra
Pizza Brotinho:
Mussarela | frango | Calabresa
da terra
Bolinho de Aipim recheado
da terra
Porção de 10 mini kibes