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PETISCOS
Aipim Frito:
acompanhado de molhos
​
38,00
​
Dadinho de tapioca com queijo coalho:
Acompanha molho agridoce
​
​
77,00
Camarão Crocante:
camarão empanado no trigo, acompanhado de molho rose e limão.
​
92,00
ISCA DE PEIXE:
Porção de isca de peixe frito
​
​
108,00
​
MANJUBINHA:
Porção de manjubinha frita
75,00
​
​
PEIXE FRITO COM FRITAS:
Peixe inteiro frito com batata frita
​
​
109,00
​
ALCATRA À PALITO:
Alcatra grelhada com aipim
​
109,00
​
Carne de sol com aipim:
Carne de sol refogado com aipim frito
​
90,00
​
Camarão sete barbas ao alho e óleo:
Camarão puxado no azeite, alho e salsinha
​
88,00
​
Casquinha de Siri:
catado de siri refogado em tempero leve acompanhado de farofa.
​
60,00
Isca de frango
acompanhado de molhos
​
​
75,00
​
Mix de sabores
Aipim frito, batata frita com queijo cheddar, isca de frango, queijo coalho e linguiça frescal.
146,00
Batata Frita:
acompanhado de molhos
​
​
45,00
CARNE DE SOL COM FRITAS:
Carne de sol refogada com batata frita
​
99,00
​
CAMARÃO VM À MILANESA:
Filé do camarão VM a milanesa com molho tártaro
​
140,00
​
Frango à passarinho:
acompanhado de molhos
80,00
​
​
Filé aperitivo com fritas:
Filé mignon refogado com batata frita
​
​
130,00
​
Camarão Toa Toa
Camarão VM com purê de batata, queijo, batata palha, acompanhado de arroz à grega
R$175,00
DA TERRA
da terra
Carne de Sol à Beira Mar:
carne de sol grelhada, vinagrete, aipim na manteiga de garrafa, farofa e arroz
154,00
​
da terra
FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA:
Filé de peito de frango à milanesa, queijo, presunto, purê de batata e arroz.
155,00
da terra
Tôa Tõa Mix:
carne de sol, linguiça, frango, acompanhado de aipim, farofa, vinagrete e arroz
155,00
da terra
Filé de Peixe à Milanesa:
Filé de peixe a milanesa, acompanhado de arroz, salada e fritas.
195,00
​
da terra
Moqueca de peixe do dia:
Peixe do dia, acompanhado de arroz e pirão.
165,00
​
da terra
PEIXE ASSADO
Peixe assado, farofa de banana com couve e arroz.
R$ 199,00
da terra
Mar e terra:
Filé de peixe, carne do sol, baião de dois nordestino, arroz, feijão fradinho, queijo coalho, bacon, calabresa, banana.
R$ 195,00
da terra
Contra filé grelhado
contra filé grelhado, acompanhado de feijão tropeiro, vinagrete, arroz e fritas
164,00
da terra
Frango com Fritas:
frango acompanhando com farofa, vinagrete, batata frita e arroz
140,00
​
da terra
BOBÓ DE CAMARÃO:
Camarão com creme de aipim, dendê e leite de coco acompanhado de arroz.
150,00
da terra
Filé de peixe grelhado:
Filé de peixe grelhado, acompanhado de arroz e purê de batata.
195,00
​
da terra
MOQUECA DE DOURADO C/ CAMARÃO:
Posta de dourado e camarão, acompanhado de arroz e pirão.
195,00
​
da terra
PEIXE FRITO INTEIRO:
Peixe frito inteiro, acompanhado de arroz, farofa e vinagrete.
R$ 199,00
da terra
Moqueca 4 Maravilhas
Filé de dourado grelhado, camarão vm filé empanado, bobó de camarão, banana da terra com canela e salada temperada com limão
R$ 260,00
da terra
FILÉ COM FRITAS:
Filé mignon com batata frita, arroz, vinagrete e farofa.
196,00
da terra
Picanha Brasileira Especial:
picanha grelhada, feijão tropeiro, vinagrete, arroz, linguiça e fritas
199,00
da terra
CHAPA DE FRUTOS DO MAR :
Filé de peixe, camarão VM, polvo e lula na chapa com legumes grelhados.
330,00
da terra
LAGOSTA DO CHEF:
Lagosta, espaguete de legumes com creme balsâmico. com purê de batata.
240,00
​
da terra
Moqueca da Terra
Posta de dourado, banana da terra, aipim e camarão VG acompanhado de arroz e pirão
R$ 210,00
da terra
PEIXE ASSADO LUSO BAIANO
Peixe assado com batata, cebola roxa, tomate cereja, ovo, pimentão, lascas de bacalhau com azeite de ervas acompanhado de arroz.
R$ 220,00
Caldo
da terra
caldos
Caldo de camarão:
Caldo a base de camarão
​
35,00
da terra
caldos
Caldo de carne seca:
Caldo a base de aipim com pimenta de cheiro e carne seca
35,00
da terra
caldos
Caldo de sururu
Caldo a base de sururu
35,00
SALADAs
da terra
saladas
Salada Simples:
Mix de folhas, tomate, cebola roxa, pepino, cenoura e beterraba
33,00
da terra
saladas
Salada fibrada:
Mix de folhas, penne, frango grelhado, tomate, cebola roxa e molho do chef
55,00
da terra
saladas
Salada tropical:
Mix de folhas, abacaxi, manga, tomate, cenoura, croutons e cebola roxa
40,00
quentes
da terra
saladas
Aguardente
9,00
da terra
saladas
Conhaque Domecq
15,00
da terra
saladas
Gin Beefeater
26,00
da terra
saladas
Rum Malibu
20,00
da terra
saladas
Vodka Absolut
24,00
da terra
saladas
Whisky Ballantines 10 anos
26,00
da terra
saladas
Whisky Black Label 12 anos
36,00
da terra
saladas
Cachaça seleta
15,00
da terra
saladas
Conhaque Dreher
15,00
da terra
saladas
Martini
18,00
da terra
saladas
Rum Montilla
12,00
da terra
saladas
Vodka Orloff
16,00
da terra
saladas
Whisky Chivas Regal 12 anos
32,00
da terra
saladas
Whisky Old Parr
36,00
da terra
saladas
Campari
18,00
da terra
saladas
Gin Nacional
15,00
da terra
saladas
Rum Bacardi
16,00
da terra
saladas
Tequila
28,00
da terra
saladas
Whisky Ballantines Finest
22,00
da terra
saladas
Whisky Red Label 08 anos
30,00
COMBOS
da terra
saladas
VODKA ABSOLUT + 6 RED BULL
379,00
da terra
saladas
GIN BEEFEATER + 6 RED BULL + 6 GELINHO
399,00
da terra
saladas
WHISKY BALLANTINES 8A + 6 RED BULL
345,00
da terra
saladas
WHISKY BALLANTINES 10A + 6 RED BULL
395,00
da terra
saladas
WHISKY JACK DANIEL’S + 6 RED BULL
460,00
da terra
saladas
VODKA ABSOLUT + 6 RED BULL + 6 GELINHO
379,00
da terra
saladas
WHISKY CHIVAS REGAL 12A + 6 RED BULL
440,00
da terra
saladas
WHISKY BLACK LABEL + 6 RED BULL
520,00
da terra
saladas
WHISKY RED LABEL + 6 RED BULL
440,00
da terra
saladas
WHISKY OLD PARR + 6 RED BULL
520,00
da terra
saladas
GIN BEEFEATER + 6 RED BULL
370,00
da terra
saladas
VODKA ORLOFF + 6 RED BULL
250,00
da terra
saladas
VODKA GREY GOOSE + 6 RED BULL
440,00
da terra
saladas
VODKA CIROC + 6 RED BULL
440,00
da terra
saladas
GELINHO
12,00
GARRAFAS
da terra
saladas
Whisky Red Label
330,00
da terra
saladas
Whisky Ballantines 8 anos
280,00
da terra
saladas
Vodka Orloff
180,00
da terra
saladas
Tequila
290,00
da terra
saladas
Whisky Black Label
440,00
da terra
saladas
Whisky Old Parr
440,00
da terra
saladas
Vodka Absolut
290,00
da terra
saladas
Whisky Ballantines 12 anos
380,00
da terra
saladas
Whisky Chivas Regal 12 anos
380,00
da terra
saladas
Licor 43
290,00
GELADAS
da terra
quentes
Água mineral c/ gás
8,00
da terra
quentes
Red Bull tradicional
24,00
da terra
quentes
Coca-Cola Lata
10,00
da terra
quentes
Smirnoff Ice Long Neck
18,00
da terra
quentes
Limão espremido
5,00
da terra
quentes
Red Bull sabores
24,00
da terra
quentes
Coca-Cola Lata Zero
10,00
da terra
quentes
Coco verde
9,00
da terra
quentes
Água tônica Fys
10,00
da terra
quentes
Água Gaseificada com limão
10,00
da terra
quentes
Refrigerante lata FYS 350ml
9,00
da terra
quentes
Suco da polpa
12,00
CERVEJAS
Garrafa 600ml
da terra
quentes
Heineken
25,00
da terra
quentes
Amstel
21,00
da terra
quentes
Devassa
17,00
Lata
da terra
quentes
Heineken
13,00
da terra
quentes
Amstel
12,00
da terra
quentes
Devassa
10,00
Long Neck
da terra
quentes
Heineken 0% àlcool
15,00
da terra
quentes
Heineken
15,00
da terra
quentes
Amstel Ultra
15,00
DRINKS
da terra
coquetéis
Caipirinha
25,00
da terra
coquetéis
Caipiríssima Rum e Limão
33,00
da terra
coquetéis
Clássico
Vodka Orloff + Energético
38,00
da terra
coquetéis
BALLA SENSAÇÕES
Whisky Balla Finest + Energético + Gelinho
48,00
da terra
coquetéis
Caipiroska
Vodka Orloff e Limão
33,00
da terra
coquetéis
Tropical Beefeater
Gin Beefeater + Energetico
45,00
da terra
coquetéis
Caipiseleta
Cachaça Seleta e Limão
30,00
da terra
coquetéis
Tropical GIN
Gin Nacional + Energético
38,00
da terra
coquetéis
Beefeater Tonic
Gin Beefeater + Tonica
45,00
ESPUMANTES
Chandon Brut
220,00
Chandon Passion
240,00
Espumante Rio Sol
120,00
cervejas especiais
Garrafa 600ml
da terra
Baden Cristal
30,00
da terra
Baden American Ipa
30,00
da terra
Baden Golden
30,00
da terra
Baden Witbier
30,00
COQUETEIS
da terra
LAGOA AZUL
Vodka Curaçau Blue, suco de limão, soda, laranja e gelo
37,00
da terra
Beijo na Boca
Champagne, frutas, leite condensado, groselha e cobertura de morango.
31,00
da terra
Caipi Saque
(Kiwi | morango | maracujá | abacaxi) Açúcar, gelo e saque.
32,00
da terra
Caipi Frutas
Vodka, leite condensado e frutas.
32,00
da terra
Espanhola
Vinho, leite condensado e abacaxi.
31,00
da terra
Aperol Splitz
Aperol, espumante, sprite, laranja e gelo.
36,00
da terra
Mix frutas vermelhas
Vodka, amora, framboesa e morango.
37,00
da terra
Suco da fruta
(laranja | abacaxi | maracujá | limão)
18,00
da terra
ONDA DE SABOR
Gin, Aperol, abacaxi, maracujá, suco de manga e picolé de manga
45,00
da terra
Caipichampagne
Champagne, leite condensado, açúcar e abacaxi.
31,00
da terra
Red Gin Tonic
Gin nacional, monin de morango, água tônica e picolé de morango.
42,00
da terra
Caipi Tropical
Vodka Orloff, kiwi | morango | maracujá | abacaxi.
32,00
da terra
Nostravamos
Vodka, leite condensado, abacaxi e guaraná em pó.
33,00
da terra
Sex on The Beach
Vodka, suco cranbarry, licor de pêssego e suco de laranja.
34,00
da terra
Campari orange
Bitter Campari, suco de laranja e gelo
31,00
da terra
Batidas
(Aguardente) Polpa de: Cacau | caju | acerola | abacaxi | maracujá | morango | goiaba.
31,00
da terra
Caipi Absolut
(Kiwi | morango | maracujá | abacaxi) Açúcar, gelo, fruta e absolut.
34,00
da terra
Verão Tropical
Vodka Absolut, monin de manga picante, suco de abacaxi e picolé de manga.
45,00
da terra
Capeta
Vodka, leite condensado, guaraná em pó, mel e canela.
33,00
da terra
Pina Colada
Run Montila, leite condensado, abacaxi, leite de coco e açúcar.
38,00
da terra
Mojito
Run Bacardi, água com gás, folha de hortelã, limão ou abacaxi.
29,00
da terra
Coquetel sem Álcool
Frutas e leite condensado.
28,00
PARA ADOÇAR
Açai na Tigela
27,00
Banana Split
17,00
Milk Shake
34,00
Sorvete na Taça
25,00
Suco de Açai
20,00
PICOLÉ
LINHA BOMBOM MINI
BAUNILHA
27,00
LINHA KIDS
PICOLE SPACE MONSTERS SORVETE SMURFS BLUE ICE PICOLÉ SMURF ICREAM PICOLÉ DRACULA ICREAM
17,00
LINHA REAL GELLATO
BOMBOM ITALIANO DOCE DE LEITE C/ BROWNIE GELLATO GREGO COM FRUTAS VERMELHAS LEITINHO COM COOKIES
23,00
LINHA PALETAS
COCO COM DOCE DE LEITE PALETITAS MORANGO COM LEITE CONDENSADO LEITINHO TRUFADO PALETITAS
24,00
Picolé de frutas
(limão / morango / uva / coco)
12,00
LINHA CONES
PISTACHE PALETITAS CROCANTE SNACK
24,00
LINHA PREMIUM
CHOCONUT SNACK PALETITO PALETITAS PALETITO BLACK PISTACHE PALETITAS
23,00
pastelão
Carne
38,00
Queijo
38,00
Camarão com Catupiry
46,00
Frango
38,00
Calabresa COM QUEIJO
38,00
Frango com catupiry ou mussarela
46,00
Pizza:
(Mussarela, presunto, orégano e tomate)
38,00
Frango com palmito
46,00
CAMARÃO
46,00
pastéis
Mini Pastel:
carne | frango | pizza | queijo | misto | bacalhau | camarão
45,00 a 54,00
Pastel:
Chocolate ou Banana
25,00
Pastel escolha o sabor
​
25,00
acarajé
Acarajé com recheio
​
25,00
Acarajé sem recheio
​
10,00
Porção de acarajé
​
50,00
Acarajé cortado no prato
​
30,00
lanches
Mac Tôatôa:
Peito de frango, ovo, queijo mussarela, azeitona, alface e tomate
Hambúrguer
(C. Hambúrguer, alface e tomate)
16,00
Cheese Salada:
Carne de hambúrguer, queijo, presunto, alface e tomate
25,00
Cheese Frango
(Peito de frango, queijo, presunto, alface e tomate) Cheese Tudo
36,00
Cheese Toa Toa:
Hambúrguer caseiro, queijo, cebola caramelizada, alface, tomate e batata frita
Cheese Búrguer
(C. Hambúrguer e queijo)
25,00
Cheese Egg
(C. Hambúrguer, queijo, ovo, alface e tomate)
28,00
Cheese Tudo
(C.Hambúrguer, queijo, presunto, ovo, bacon, milho, ervilha, batata palha, alface e tomate)
46,00
Misto Quente:
(Pão de forma, presunto e queijo)
16,00
Cheese Calabresa
(Calabresa defumada, cebola, queijo, alface e tomate)
36,00
Cheese Bacon
(C. Hambúrguer, bacon, queijo, alface e tomate)
36,00
Natural de Frango
(Pão integral, maionese, milho, cenoura, frango desfiado, alface e tomate)
25,00
crepes
Costela:
Costela desfiada, barbecue e
creme de ricota
45,00
Napolitano:
(queijo, orégano e tomate)
45,00
Frango:
frango, mussarela, catupiry e milho
45,00
Nutella c/banana
​
45,00
diversos
da terra
Pizza Brotinho:
Mussarela | frango | Calabresa
25,00
da terra
Porção de 10 mini kibes
54,00
da terra
Bolinho de Aipim recheado
10 UNidades Camarão, Bacalhau, Carne, Queijo e Frango
54,00
da terra
Quibe
1 unidade
18,00
da terra
Bolinho de Aipim recheado
1 Unidade
18,00